一年一度的小龙虾消费旺季到来了，三伏天是夜宵商场最火爆的时节，小龙虾是最受欢迎的夜宵之王，消费量自然是强势上涨，出现了求过于供的局面，小龙虾需求商场持续扩展，导致小龙虾价格上涨。先看看近期小龙虾价格走势图：
　　从以上截图数据上可看出，进入七月份以来，青壳小龙虾价格大幅度上涨，价格归纳指数上涨了挨近9%，荆州洪湖上涨最为强势，达到了10.4%；红壳小龙虾价格整体平稳上涨，价格归纳指数涨幅挨近3%；青壳小龙虾2-4钱涨幅最大，行情很猛，为16%。
　　从整体来看，2019年小龙虾价格会上涨，因为小龙虾商场增加快速，人们的消费观念发生了改动，这也使得小龙虾价格会逐渐上涨。在最近三年的时间里，小龙虾价格持续看涨，小龙虾价格涨幅挨近300%，可看小龙虾是多么的遭到顾客喜欢。